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省经济和信息化厅冯锦花副厅长一行赴商投启禾中央厨房绵阳工厂考察调研

发布时间:2021-03-05  来源:四川省商业投资集团 

2月25日,省经济和信息化厅冯锦花副厅长率经信厅农产品加工处、轻工纺织处、酒业发展处等主要负责人,赴商投启禾中央厨房绵阳工厂考察调研,绵阳市及三台县相关领导陪同调研。长江集团、商投启禾企业董事长赵毅携商投启禾企业主要班子成员接待陪同。



冯锦花副厅长一行对工厂核心生产加工区及餐品研发中心、智能监控中心、食育教育基地等核心配套功能区进行了实地考察,对商投启禾中央厨房工厂国际化设计施工、工业化集中生产、数字化食安监管、动态化流程监控等情况进行了系统了解。


冯锦花副厅长对商投启禾中央厨房高起点、高标准建设,工业化、智能化生产水平以及规模化、系统化复制模式给予了充分肯定,并对工厂现存困难进行了关心了解、对未来发展寄予了高度期待。她表示,希翼商投启禾企业把食品安全放在首位,加快推动中央厨房项目在全省各地的落地投建,切实为全省中央厨房产业集群发展起到垂范引领作用,为全省十四五期间乡村振兴发展起到示范带动作用。



最后,冯锦花副厅长强调,商投启禾企业后续应根据宏观市场规模化、标准化食品消费需求以及政府应急保障和食安保供民生需求,勇于担当、克服困难,全力协助全省各地解决校餐食品安全问题,将中央厨房这个民生工程做好、做大、做强,为全省食品饮料产业规模壮大贡献力量。


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